20140827 新畑の観察

　今日は晴れたので、早速今シーズン後半の作業をスタート。先ずは新畑の観察。赤花豆は、花は咲くものの実が出来とらん。やっぱり難しいんかな・・・

　相変わらずキュウリは元気ないねえ・・・

　そのかわりニガウリは次から次から実ってくる。

　トルコナスも元気。

　エーゲ海のシシトウもようやく出来はじめた。日本の夏は、特に今年のような夏は、彼等には辛かろう。

　サトイモは良く育っているのだが、間に植えたショウガが思わしくない。

　サツマイモは順調、その奥フェイジョアーダ用黒インゲンは生き残った者と死に絶えた者の明暗が分かれている。

20140826 バジル・ペースト

　気を取り直して今日はバジル・ペースト作り。今年は完全な日照不足で葉の状態はイマイチ。

　レシピは特に決めていない。今年は日もちを考慮してチーズを入れずに作る。30cm程の葉を、私は洗わずに使うので、収穫するときに、あとで選別しなくても良い程度に厳選しておく。

　松の実を煎る。

　保存瓶を煮沸消毒して乾かしておく。味をみながら、生食用オリーブオイル・塩・ニンニク・松の実をミキサーに入れて、どうにか回る程度に混ぜていく。葉の状態その他でかなりブレるので、レシピは作っていない。熱は厳禁であるので要冷蔵。密閉出来ないので、常に状態を見て保存。

20140825 オンボロタープ

　相変わらずの雨続き、あちこちで水害も出ている。身近なところでも、小規模な土砂崩れや道路の通行止めが頻発する。豪雨が続いていた間は片づけておいたんだが、もう良かろうと思って出しておいたら、これしきの雨でコワレンノカヨォコノオンボロタープ !! オレの夏は終った・・・

20140824 カニカニカニカニ

　昨夜は駅前の銭湯に入った後、Okwessのミュージシャンとともにセッションに及び、疲れて夜半に車中泊。朝6時に目が覚めて、駐車場に隣接するコンビニでパンと缶コーヒーを買って朝食・・・さすが「オ・モ・テ・ナ・シ」の国、おしぼりがつくとは・・・

　今日は、朝から「Jupiter's Dance」DVD観賞会と、その後にJupiter Bokondjiを囲んでのインタビューに誘われていたのだが、昨日、別アーティストの同様のインタビューを見に行って、司会者と通訳を見、同じ面子で今日も行われるという事もあり、また事情通なら東京から何人か来ているので、彼等が参加するなら別に私は出いでも良かろうと勝手に結論づけて、お誘いをすっぽかして早々に出発。夕方からバイトやし・・・

　富山の富山らしい山間部は、かつて通い詰めた越中八尾への道であるので、裏庭のように頭に入っている。今日は本来の目的、北陸方面の移住好適地捜しである。

　越中から加賀へ・・・山を抜けると金沢である。ここから南下して福井までは、白山連峰の西麓に広がる大穀倉地帯が延々と続く。

　越前海岸に至る。ようやく海を望む斜面に集落の点在する好適地がチラホラ・・・

　しかし、なかなか農地が隣接する環境には出会わなかった。

　たった一ヶ所、ここだけはいける。その風景を脳裏に焼き付けて更に南下し、敦賀を越える。

　舞鶴への途上、やたらピザが食いたくなって量販店の菓子パンのようなピザを食って後悔する。

　まだ8月だというのに、夏を追い立てるように彼岸花が咲いている。三方五湖を観光して、今回の急ぎ旅を締めくくる。