2015年08月19日

20150819 ao sul

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 ブラッと旅に出ますので、三日間ほど脱ネット状態になります。悪しからず・・・
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20150815 盆

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 盆である。神戸北東部の猛暑はコレで乗り切るその3:「山羊のシチュー」・・・ウスイエンドウ・ジャガイモ・ズッキー・オクラ・ナス・トマト・タマネギ・ニンニク・シシトウ・その他、畑の夏野菜・・・そして最後の仕上げは・・・

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 ガーナ産パーム・オイルをたっぷりとドクドクと・・・いやもうこの重苦しい粘り気の強烈な臭いがたまらん。

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 畑では花オクラが開花、デカイ・・・

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 早速てんぷらにして・・・付け合わせはズッキーとナスのてんぶら。

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 盆である。盆には白菜の種を蒔けと言われている。やっと夏になったというのに、もう冬野菜の準備である。まったく、百姓というものはなんでこんなに季節に追い立てられなあかんのや ?? どんどん歳とるん早なるやんけ・・・まあええ、ぼやいてもしゃあない。白菜は、いつもはポット育苗するのだが、余り上手く行ったような気がしないので、今年は直播きにしてみる。田植え枠を縦に使って株間30cmをキープする。ウスイエンドウの跡地、ほぼ無肥料で行くつもりなのでこんくらいでええやろ。
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