20180420 篠山青山歴史村

こうしてまたひとつ、屋根が仕上がっていく。私は下準備・後片付け・掃除をさせてもらいながら、見事な作品に日々ふれあっております。この世の天国、しかし現実は厳しい。現場仕事の後は深夜までブラックバイト・・・あの世の地獄。

20180419 大蒜玉葱干し

　吊るして保存していたタマネギの発芽が始まると、中身が傷んでくる。晴れ続きを頼んでこれらを干して粉にする。瓶詰めにすると一年はもつ。ニンニクはちょっと手遅れだった。ほとんどカビて中はスカスカだった。健全なものだけを残して他は廃棄。