20110929 冬野菜の観察

 

 

　今日はサツマイモの方をやります。

 

 

　インゲンとししとうはコンパニオンを組めるという話であったが、私の畑に関する限り、インゲンにつく虫がししとうの幹に巣食ってこれを折ってしまう。混植しなかった部分は健全であるので、この組み合わせは不適と判断せざるを得ない。もちろん、コンパニオン・プランツの問題というよりも、両者につく害虫の問題といえるだろう・・・でも、それを含めてコンパニオン・プランツの問題やんなあ・・・

 

 

　電車で移動中や乗り換えで走りながら弁当をかき込む日常から、どうやら解放された。やっぱり飯は落ち着いて食うに限る。お隣さんにもらった太刀魚に、サツマイモの蔓とナスの炒め物、豆腐のみそ汁に飯・・・湯が沸くのを待ってオクラ納豆・・・ああ贅沢・・・

 

 

　オクラ納豆にかけようとして醤油を切らしているのに気がついた。ちょっと早いけど、熟成中の手作り醤油を搾ってみた・・・・う・・・うまい !! (;_;) ・・・これが醤油として美味いのかどうかはわからんのだが、そんなことはどーでもええ。この茶色い液体は、調味料として、めっちゃ美味い !!

 

 

　午後は種蒔き・・・これで秋蒔きの野菜の段取り第一弾は終了。左奥のトマトの跡地にタマネギ、これは11月頃定植。右手前は、8月末より2週間おきに時間差で蒔いて来た大根の畝。

 

 

　蔓なしインゲンは、今年は周りに悪さばっかりするので処分し、セリ科の種をまいた。その奥の蔓性インゲンの畝は、除草して両側に日常野菜を種蒔き。

 

 

　ブラジルの黒インゲンは秋からもまた実るので、除草がてら整地してアブラナ科を蒔く。豆の根粒菌が葉もの野菜には良い肥料になるし、葉もの野菜はインゲンの株元をマルチングしてくれる。