20120414-15 cafeminhos

　先日は「六甲山カフェ4周年記念イベント」に多数のご来店ありがとうございました。

 

　お知らせです。4月より「六甲山カフェ」のメニューを一部改編します。交替マスター制の特徴を生かして、これまで定番とされて来た品目の一部を廃止し、各マスターの裁量を増やします。定番メニューは以下の通りに限定し、*印については販売価格を改めさせていただきます。どうかご理解のほどよろしくお願いを申し上げます。

 

　山カフェコーヒー (上り/下り) \350

　ハーブティー (上り/下り) \400

　ゆず茶 \300

　ゆずスカッシュ \350

　赤紫蘇スカッシュ \350

　*ワイン (赤/白/スパークリング) \500/ glass, \2,500/ bottle

　*ウィスキー (バーボン/アイリッシュ) \500/ glass

　*焼酎 \500/ glass

　　酒類については値上げになりますが、その分選択の幅が広がり、お楽しみいただけるものと思います。新たな取り組みとして、仕入れたワインの由縁を、ブログとペーパーにてお知らせして参ります。

　おでん \100

　以上の品目については常備されておりますので、どのマスターのときに来ていただいてもご提供させていただけます。ただしマスターによって微妙に仕上がりが異なると思いますが、それも手作りの良さとご笑納ください。これ以外については、各マスターの個性的なお飲物・お料理などが提供されることになります。

　GWまでのマスター・ローテーションについてお知らせ申し上げます。

　　4/14-15  cafeminhos

　　4/21-22 どいぱん早朝 + ATEYA

　　4/28-29 どいぱん早朝 + ATEYA

　　4/30  cafeminhos

　　5/01-02 cafeminhos

　　5/03-04 どいぱん早朝 + 船津

　　5/05-06 cafeminhos

 

　さて、2012/04/14-15 はcafeminhosが担当させていただきます。4月より早朝8:00より営業致しております。 日が長くなるにつれて、開始時刻も早まります (たぶん) 。

モーニング 8:00-11:00

　モーニング・セット (山カフェコーヒーとパンのセット) \400

　カプチーノ・セット (山カフェコーヒーの代わりにカプチーノ) \450

ランチ (11:00-15:00)

　f菜の花春草の天ぷらとお味噌汁 + コシヒカリと赤米のお赤飯 \500

　f子羊のボルシチ + お食事パン \500

　塩おでん定食 (おでん3こ + コシヒカリと赤米のお赤飯) \500

カフェ

　山カフェブレンド・コーヒー 

　　(cafeminhosではネル・ドリップで1杯ずつお出ししています) \350

　エスプレッソ \200 (値下げしました !! )

　マキアート \200 (値下げしました !! )

　カプチーノ \400

　シルクロードの香茶各種 \350

　シルクロードの香茶スカッシュ \350

　f赤紫蘇スカッシュ \350

物　販

　プチパン \100

　クッキー \100

　塩おでん \100

　ホットドッグ \350

　ピザトースト \400

　ゆでたまご \80

　BGMは、春らしく美しく、「Choros, Chorinhos, e Chorôes」

 

　上記メニューのうち「f」マークのついたものは、私の畑の野菜を主に使っております。化学物質由来の資材は一切不使用の露地栽培です。田舎暮らしや農業にご興味おありの方、私の畑で農作業体験が出来ます。くわしくは、「farminhos」で検索してください。

「六甲山カフェ」は、高座の滝の前にある大谷茶屋さん向かいにて、交替マスター制で運営されている洞窟カフェです。通常の営業時間は10:00〜16:00ですが悪天候による休業の場合あり。

 

http://www.mapion.co.jp/m/34.7424313888889_135.291656388889_8/