2012年05月15日

20120514 畦塗り

KIF_1328.JPG


 畦塗りである。縣をとって水位の下がるに任せておいた土は、適度に固まっている。塗るに適当な状態、塗るに適当な水位である。


 


KIF_1329.JPG


 あくまで我流の畦塗りである。要するに細かい泥の粒子を作ってそれをセメントのように塗り上げていけば良いのだから、畦際の適度に固まった土を踏みしめて泥にし・・・


 


KIF_1330.JPG


 それをジョレンで掬って畦際に乗せる。


 


KIF_1331.JPG


 次にその上部をジョレンの背を圧し当てて塗り固め、


 


KIF_1336.JPG


 更に側面から底面にかけてを丁寧に塗り固める。そのとき側面から底面にかけてが、写真のように微細な泥の層で埋め尽くされていなければならない。仕上がりがでこぼこなのは堪忍して・・・


 


KIF_1337.JPG

posted by jakiswede at 16:33| Comment(0) | 農作業食品加工日誌2012 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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