2012年12月07日

20121107 芋掘り

KIF_2502.JPG


 遅れていた芋掘りをする。芋をはじめ、土のものは雨の日に収穫すると腐る。土から出したら手早く乾燥させるのがコツである。


KIF_2496.JPG


 芋掘りの手順は、まず手前の蔓先をはがしていって株元を見つける。見つけたら株元から派生しているすべての蔓のもとを束ねて鎌で切り、持った束を放さずに引きずり出してしまえば始末が早い。株元から新芽が出ていたら、これを温存して育てると、形の良い盆栽ができ上がる。


KIF_2497.JPG


 なんと、葉に埋もれてチンゲンサイというかハクサイのようなものが結球しているではないか。これはええ。形の良い蔓先も、苗の養生や観葉を兼ねて取り込んでおく。


KIF_2498.JPG

posted by jakiswede at 00:07| Comment(0) | 農作業食品加工日誌2012 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: