2015年06月18日

20150613 小麦の脱穀

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 小鳥による食害がひどいので、乾燥半ばではあるが小麦を脱穀してしまう。

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 梅雨の止み間に空を睨みつつ風選。

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 大雑把ではあるが細かいこと言うとられん、とにかく袋詰めして貯米庫にぶち込む。梅雨が明けたら干し直す。

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 麦藁は、生えていた畝に敷き詰めて戻す。フェイジョアーダ用黒インゲンが活着している。

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 黒インゲン (feijão preto) の苗、さしあげます !! 10株あります。ブラジルの庶民料理「フェイジョアーダ」に最適 !! めっちゃ元気な苗です。株間40cm程度、蔓性で生育旺盛、多収です。莢の内側に、豆を包む薄皮が出来、これが硬いので、若採りしてもサヤインゲンとして食べるのは不適当です。180cm四方の柵を作って胡瓜ネットを張れば、4株植えられ、初夏から晩秋まで収穫出来、4人前の大鍋フェイジョアーダが多分5回は出来るでしょう。この機会に自家製豆による手作りフェイジョアーダはいかがですか ?? 取りに来られる方、近隣の方に限ります。数日内にご希望がなければ空き畝に植付けます。
posted by jakiswede at 00:18| Comment(0) | 農作業食品加工日誌2015 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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