2018年03月18日

20180318 サイフォンの原理

20180318 サイフォンの原理

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さてこちらは先日の一番搾り三年醤油の生(き)揚げ。表面に脂肪分、底にオリが溜まっている。表面は掬えばなんとかなるのだが、底のオリを取るのは難しい。そこで考えた。「サイフォンの原理」・・・さっすが俺 !!

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posted by jakiswede at 00:00| Comment(0) | 農作業食品加工日誌2018 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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